焼肉屋・肉バル・鍋屋さん等に業務用牛肉、豚肉、熟成肉を加工して卸します。


焼肉屋、ステーキハウス、肉バル、しゃぶしゃぶ、すきやきなどの肉業態の飲食店さんは、多くの仕込みがあると思います。そんな皆さまの肉の仕込みの負担が軽くなるようにサポートしています。
食肉加工・卸サービスのご案内

多くの飲食店の皆様に食肉加工・卸センター小川が選ばれる理由はここにあります!


食肉加工・卸センター小川は、一度お取引をさせていただいた飲食店さまからとってもありがたいことに長い間お取引をさせていただいています。なぜ選ばれているのか、その理由を公開します。
選ばれる理由ご紹介

食肉加工・卸センター小川では、牛肉・豚肉・熟成肉、様々な部位を取り揃えております。


食肉加工・卸センター小川を運営する小川畜産グループでは、確かな技術で美味しいお肉をお届けします。牛肉・豚肉から熟成肉まで、飲食店の皆さまに喜ばれている様々な商品をご紹介します。
商品のご案内

小川畜産グループが運営している食肉工場を動画も合わせてご紹介します!


食肉加工をしてくれる業者、食肉の仕入れができる業者を探している飲食店さんは食肉加工・卸センター小川を運営する小川畜産グループが運営する食肉工場をじっくりご覧ください。
WEB食肉工場見学のご案内

食肉加工・卸センター小川に寄せられたお客様の声を動画も合わせてご紹介します!


小川畜産グループは焼肉屋、肉バル、ステーキハウス、鍋屋さんなど全国の多くの飲食店さまに牛肉、豚肉、熟成肉などをご利用いただいております。そんなお客様の生の声を御覧ください。
お客様インタビューのご紹介
食肉加工・卸サービス案内
選ばれる5つの理由
牛肉・豚肉・熟成肉のご紹介
WEB食肉工場見学
お客さまインタビュー
食肉加工・卸サービスService
お肉の加工卸サービス
小川畜産グループは、昭和13年に創業して以来、ずっと食肉加工・卸サービスを通じて、肉バル、焼肉屋さんなどの飲食店さまのサポートをしてきました。
牛肉の歩留り向上
匠味豚の凄い目利き
オリジナル熟成牛
40日間の熟成豚
仕込みの負担軽減

『食肉加工・卸センター小川』が焼肉屋・肉バル・鍋屋などのオーナー様から選ばれる5つの理由


現在、東京都内・神奈川県を中心に500店舗ほどの焼肉屋、肉バル、ステーキ屋、鍋屋など、いろいろな飲食店さまとお取引しているのにはこんな理由があるんです!
こんなポイントが店主さまから喜ばれているんです!
牛肉のご紹介Beef
牛肉ブロック
いろいろな銘柄牛、等級を取り揃えております。肉業態を運営している飲食店さんは、牛一頭買いから部位での仕入れも可能!
牛ヒレ
牛ランプ
牛三角バラ
牛ブリスケ
牛肩ロース
牛トモバラ
牛シンタマ
牛ウデ
牛内モモ
牛サーロイン
牛リブロース
匠味豚のご紹介Special Pork
匠味豚ブロック
豚肉職人の厳しい目利きをクリアした厳選した品質の高い豚である『匠味豚』を豚肉メニューを扱う飲食店さんに加工して卸販売しています。
匠味豚肩ロース
匠味豚ウデ
匠味豚モモ
匠味豚ロース
匠味豚バラ
匠味豚ヒレ
熟成牛のご紹介Aged Beef
質の高い熟成牛
飲食店さんのご要望に合わせて産地、銘柄、等級を選べます。さらに熟成度も自分の好みに合わせられます。
熟成牛
熟成豚のご紹介Aged Pork
旨みが強い熟成豚
熟成期間40日、1,000時間の熟成をかけた『匠味豚』の熟成豚!メニューとして展開したい飲食店さんから人気です。
熟成豚
お客さまインタビューInterview

『小川畜産グループ』のWEB工場見学をご覧ください。


小川畜産グループは牛肉工場・豚肉工場・牛の熟成庫・豚の熟成庫などいろいろな工場を運営しております!
WEB食肉工場見学はこちら
食肉加工職人のブログBlog