食肉加工・卸サービス

小川畜産グループでは、かなりレベル高い技術を持った食肉加工職人がたくさんおり、日々美味しいお肉を加工して卸しています。
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小川畜産グループでは、牛肉、豚肉の下処理加工におけるまで
さまざまな技術とノウハウと経験を保有しております。
飲食店さまのお悩みを解決するためのご提案ができますのでいつでもご相談ください！
牛肉の歩留り向上
牛肉を仕入れる時に欠かせないのが歩留り！
飲食店さんがリーズナブルに購入できるノウハウが豊富！
匠味豚の凄い目利き
プロの職人の厳しい目利きによって選ばれたる匠味豚！
ここまで難しい基準を持つ職人の眼力と想いをご紹介！
仕込みの負担軽減
飲食店さんの毎日大変な仕込みの手間を省きます！
カット、スライスなどの下処理の技術をアウトソース可能！