スライス・カット加工場

飲食店さんの仕込みで一番労力や手間がかかるスライス・手切りカットもお任せください。お肉のセントラルキッチンとして仕込みを代行します。
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店舗展開をしようと思っている飲食店さんやチェーン店化しようとしている飲食店さんは
お肉のスライス、手切りカット、パッキングなどの仕込みがとても大変だと思います。
でも、小川畜産グループにお肉の仕込みをお任せしていただければ負担が減ること間違いなしです！

スライス・カット・パッキングお任せ！

飲食店の皆さまから、「最近では人手不足で仕込みがなかなかできない」、「職人が辞めてしまったから店をオープンできない」というような話をよく耳にします。
そんな時は小川畜産グループをセントラルキッチンとしてご利用いただければと思います。
創業80年の歴史を誇る小川畜産グループの熟練した職人たちがひとつひとつ丁寧にお肉のスライス・カット・パッキングするので、見た目の美しさ、きめ細やかさなども自信をもってご提供できます。

ご要望に合わせオリジナルカット可能

また、とんかつ屋を経営している方なら「ロースを何センチカットにしてパッキングして欲しい」と言っていただければ大丈夫ですし、しゃぶしゃぶやすき焼きなどの鍋屋を経営している方なら、何ミリスライスにするかをお伝えしていただければ、それに合わせて加工いたします。
飲食店さんはもちろんですが、通販業者さま、企画会社さまからもたくさんご利用していただいています。
いろいろな業態に対応しているので、どんな業態の方でもまずは一度ご相談いただければと思います。
スライス・カット加工場
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